大人感

[穿搭]散發隨興大人感的寬褲穿搭

晚上11:11




這幾季寬褲可說是流行必備，但寬褲也分很多種，我喜歡的這種，是可以散發著隨興大人味的寬褲。這樣寬大的版型常會讓人以為很挑人穿，其實它不僅好看、有型，更舒適好穿，而且粗腿、小腹都被藏好了！是非常適合都會輕熟女的褲款。也幾乎沒有什麼季節限制，只要你挑對材質。挑戰寬褲穿搭的know-how，讓我們繼續看下去吧！
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搭配西裝、襯衫可以有正式感，穿上寬鬆舒服針織衫的話，就能一派輕鬆。
MS. J
日常時尚小TIP
名人穿搭/街拍示範
貝嫂大概是我見過最會穿、也最常穿寬褲的吧！隨便找都有好多LOOK可以參考。
低調時髦
配赭色小包&小白鞋，潮潮的
來源：Pinterest
簡單卻很有氣場
紮個腰帶，
氛圍就不一樣了
來源：pinterest
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挑戰鮮豔色
不用解釋吧？
來源：E! Online
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王菲也是寬褲常客
高冷御姐範啊
來源：騰訊
夏天也可以穿
來源：The Telegraph
日常时尚
街拍好看不稀奇，我們一向講求務實，日常也要能穿得美美噠才行啊！當然自拍角度和光線沒辦法很厲害，這樣才有真實感嘛(誰想要真實感?)！不管不管，我還是要秀給你們看啊~
登場的是這條趁著換季折扣購入的，台灣品牌Marjorie*的條紋吊帶寬褲(我也沒別條了:~)
*品牌介紹在文末~
LOOK  #1
搭配媽媽的粉膚色復古雪紡衫
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荷葉邊的領襟有種微正式的氣質，吊帶可用可不用，也可以自然垂落兩側。褲子紅豆色X黑色的配色低調優雅。我的東西都是黑黑藍藍的，紅豆色算是個新鮮又不突兀的嘗試。這個顏色很好搭，會火喔~(筆記)
LOOK  #2
搭配淺灰寬鬆襯衫(附領結)
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這種寬鬆襯衫很有波西米亞風，有恰到好處的領口，飄逸的袖子，領結隨意打上就一派輕鬆。對了，這件褲子附了布腰帶，拉緊綁好，褲腰上會有自然的皺褶。
LOOK  #3
搭配灰色高領毛衣
隨興舒服的大人感
配圓框眼鏡有文藝範
戴條毛衣鏈也不錯~
今天跟大家分享的有型有款又舒適的寬褲穿搭，希望有帶給你一些穿搭的靈感。最後介紹一下這個台灣品牌。如果有到台中來，比起滿街都是差不多的複製品，這家店可以逛一下。
就我所知，Marjorie是台灣的女裝品牌，2013年誕生，是少數擁有自家製衣工作室的品牌。品牌風格主要是復古摩登又帶有個性。
我滿喜歡他們家的衣服，但買的不多，價格中上，所以我只在折扣期下手。我想他們是從台中發跡，除了網路商店，實體店面以台中佔大多數，一中、逢甲商圈各有幾家店。(新竹、高雄好像也有店了)
品牌資訊
金錢堆砌出來的時尚不厲害，善用各種單品混搭出自我風格、
平日就能出得廳堂、入得職場才是硬道理！
---Jackie

小料理Cooking

[料理]琺瑯鑄鐵鍋料理-滷肉簡單做

下午2:29




我知道台灣有很多LC鍋子迷，曾經有陣子，我也很希望廚房裡有很多LC鍋子，你知道就是五彩繽紛的Le Creuset鑄鐵鍋，你知道的......
大名鼎鼎的LC鍋具
美的不要不要的
不用我多說吧？先不說鑄鐵鍋有什麼好處，光是這色彩斑斕就令人心癢癢，完全忘記它重到你不小心搬會閃到腰(笑)。喂喂~今天不是要介紹LC鍋(那網上你可以找到一堆)。因為J還是有理性思考，例如LC真的很貴、我家沒有空間、我也沒那麼常煮、我一點也不了解鑄鐵鍋......，所以我沒有下手。※上圖來源：Cobble Hill Digital
除了貴婦Le Creuset
你還有其他選擇
有些人說「好的鑄鐵鍋可以傳家」，故價格高昂也值得投資。但就算用幾十年不壞，兒女子孫未必要你這隻鍋啊(不小心說出了實話)。此外，雖然我學的是品牌，但我並不迷信品牌，有更多時候我和大家一樣，希望找到更實惠、品質亦不遜色的好物。(相對來說，這個世道下，品牌想讓消費者更忠誠、多掏幾個錢來，是更嚴峻的挑戰了)。
幾年前因為工作的關係，認識了一個台灣的鑄鐵鍋品牌-富蘭鍋(Flambo)，雖然沒有合作，我仍滿喜歡這個品牌，它的價格也比LC親切許多。多年後某天，我在特價促銷檔期買了這兩個富蘭鍋的琺瑯鑄鐵鍋。
不過這隻紫色燉鍋一直沒有發揮所長，因為大貓先生不愛湯湯水水，我也不可能燉一鍋什麼自己喝光...(是要喝到幾時?)
一度想著是不是要減價出售或乾脆贈送給需要的朋友......
就在這周末，逛超市看到即將到期的兩條五花肉，事實上還有即期的油豆腐、雞腿.......，我用燉鍋做了一鍋滷！非常適合小資家庭的一道料理，往下看作法吧！
不浪費又省錢的小資料理
即期食品◆一鍋滷
基本上只要看到即期食品，我都會盡量買回家，盡快處理。因為我很想用自己的一點力量減少社會上的浪費，尤其是食物。當然，即期品也比較便宜。
我是讀著《憫農詩》長大的，「粒粒皆辛苦」自然也是根深蒂固在腦海裡，至於生鮮櫃裡的雞鴨魚肉，他們曾經是活跳跳的生命。我平常盡量少吃肉，但他們犧牲了，我不希望他們進到垃圾桶。(讓我練廚藝有比較好嗎？我不知道。真心希望大家好好珍惜食物。)
Ms. J：關於即期品
即將到期的食品/用品
食譜
現在的家庭空間並不大，我們也不會有很多鍋子，所以我把做法簡化再簡化，全部都在一個鍋子裡搞定。(不是懶惰喔！)
看起來很不賴
豆腐吸飽湯汁
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好好吃的一鍋滷stew
想吃什麼就放進去滷吧！正在滷的時候，看起來豆腐還白白的。
材料
辛香料：薑、蔥、蒜頭
調味料：冰糖、醬油
主角：五花肉，切塊 (我買的是超市切好的尺寸，大約20~30公分長)
配角：豆腐、豆干、海帶、滷蛋(幾乎什麼都可以)
滷包：買現成的滷包，內含八角、丁香、肉豆蔻等等...的香料；我還加了一包紅茶茶包，讓滷汁增添清爽茶香。另外，可視自己喜歡的口味加入花椒、辣椒，甚至一些中藥材也可以，做成藥膳滷味。

小小比例尺供參考嘿~
我用的一大匙是這種湯匙，
直徑大約8~9公分。
一碗是一般吃飯碗的大小，
直徑大約10~12公分
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做法
1.熱了鍋子來煸薑
2.接著煸肉，把肉煸得兩面金黃(不用很金黃啦)
3.下蔥段(蔥白的部分)、蒜頭，翻炒出香氣
4.下適量冰糖翻炒出一點糖色(省略這個步驟，直接加入冰糖也可以)
5.加入醬油一大匙，稍微翻攪讓肉都有沾到
6.加三碗水(依照你的食材量調整水量，淹過食材就可以)
7.加滷包&茶包(還有你喜歡的其他調味料)
8.蓋上蓋子，小火慢燉
依照經驗，差不多1.5~2小時就好了，1小時可以開蓋子看一下，接下來再放你想滷入味的其他東西，例如豆干、豆腐皮、蛋等等。
鑄鐵鍋的蓄熱效果很好，2小時左右，五花肉的肥肉部分就可以很軟爛，入口即化了，關火繼續蓋著大概1小時以上都還是熱的。看你喜歡的口感再斟酌是不是要燉更久時間。
一鍋可以吃好幾天，也可以想到什麼又加下去滷，而像是筍干、梅干菜等等，只要在其中一步驟加入，就又是一道新料理了。
分享
廚娘J的一點小心得
小時候外婆家總有一鍋滷肉，裏頭就有肉燥、爌肉、魯丸、滷蛋、海帶、豆干等等的好料，成長階段只要有這鍋，煮飯、煮麵，我們就能多吃兩碗。我覺得，這一鍋總是八分滿的滷味，就是家的味道。自從離家生活，我很少有機會吃到這些。好在發現鑄鐵鍋的妙用了！
J今天介紹的家常料理，應該能省去主婦們很多麻煩吧！希望大家喜歡，有空也可以嘗試看看唷。

※原文寫在微信公眾號《兩個主婦晒月亮》，使用wechat的朋友歡迎關注喔！

不是吃貨，只是更重視吃什麼、如何吃。
-賈姬小姐

小料理Cooking

[料理]椰香紫米的冰火五重天(?)冰冰吃、熱熱吃，都好吃

上午10:37

賈姬今天要教一道養生甜點，而且同樣材料、一種做法，卻可以變出兩種吃法，非常實惠！接下來就要分享椰香紫米怎麼做來著……
材料：(超市都能買到) (1)紫米 (2)椰漿 調味料：(都是看個人口味增減) (3)砂糖 (4)鹽 做法： 稍微洗一下泡30分~1小時再煮，水量1:1.5左右可以煮成像飯一樣，想煮成粥就放多點水囉~(我是很隨性啦，沒特別算份量)。我買的這包是紫米加紅豆(不過我建議紅豆和紫米還是分開來買，可以多點變化)。
那椰漿什麼時候下呢?(唉唷我又是很隨性…)如果你想吃椰香味比較重的，就直接用椰子汁取代水下去煮，不然用水就行了。
第一道~ 要做成「椰香紫米粥」的時候，煮滾之後加入椰漿，轉小火繼續攪拌再煮開，加糖，就完成。
好香濃的椰香紫米粥，飽足感滿點!!
第二道~ 如果要做成「椰香紫米糕」呢，就是上面紫米粥繼續煮到水/椰汁收乾之後放涼(A)(記得要攪拌ㄟ)，另一鍋煮椰漿，加一點點鹽巴提味(對，就是要加鹽巴)，然後放涼(B)。接著把(B)淋入(A)，又完成了耶!!是不是很簡單~~想吃冰一點就放冰箱，或者加點碎冰在上面，或者加一點巧克力米裝飾也很漂亮。自己搞定吧。
椰香紫米，換個容器食感都不一樣了!well…我知道我的杯子太大了…
PS.紫米，又叫黑糯米，營養價值比白糯米高，熱量又比較低，補血健脾，可說是老少咸宜ㄟ。紫米也常常跟紅豆放在一起煮甜品，豐富鐵質很適合女生吃。吃東西重視均衡，有種方式是看你吃了多少種顏色，紫米應該算黑色食物

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